Voici un aperçu captivant du pinot noir à travers le prisme du Niagara. Son parfum est à la fois fruité, herbacé,...
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Ce pinot noir nerveux se dévoile rapidement en bouche, tissant une ligne aérienne à travers des notes fruitées...
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Les Villages est une sélection de différents vignobles de la sous-appellation Niagara Escarpment. Ce pinot pâle...
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Un nez agréable, frais et moyennement aromatique, révèle des arômes envoûtants et complexes de cerise rouge, de fraise, de minéraux terreux, de champignon et d'épices savoureuses. En bouche, sec et moyennement corsé, de jolis arômes bien équilibrés se révèlent, ainsi que des notes de thé noir et d'épices séchées qui ajoutent complexité et intérêt. L'acidité est fraîche et vive, accompagnée de tanins fins et élégants. La finale est excellente. Dégusté en mai 2025. Note : 92+ pts.
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