Sur Avril 28th/12, les millésimes 2009 publié Château Des Moines, cependant partie du lot contenait des bouteilles qui ont été étiquetés comme le millésime 2008. J'ai acheté deux bouteilles du millésime 2008, et depuis on ne sait pas si elle est réellement le millésime 2008 ou mal étiquetés millésime 2009 (conversation personnelle avec un conseiller en produits de la LCBO), j'examine donc dans les deux millésimes. 2008 Château Des Moines (sur l'étiquette) est composé de 72% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc et 3% Malbec (comme 2009) et a été élevé 12 mois en fûts de chêne. Il s'agit d'un handicap, vin intégrée moyenne, avec des arômes intenses de fruits rouges, de chocolat noir, chêne et de vanille sur le nez, et groseille verte, de vanille et de noix de coco sur le palais. Il a une bonne structure avec une belle acidité, des tanins raffinés (de décantation pendant 30 minutes) et une longue finale. À boire dès maintenant ou tenir pour les 10 prochaines années. Mon impression: BELLE, 91-92 pts - je recommande fortement si elle était toujours disponible, mais il ya une possibilité d'une réédition dans un proche avenir. Aug/12. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: www.GrapeSelections.com ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy

Cela a un goût de café brûlé qui me rappelle plus de la Toscane de Bordeaux. La saveur se développe à chaque gorgée, avec la merveilleuse longue finale. Je l'aime.

Bon, très doux sur des tanins, mais un peu décevant sur le nez.

86-87 vert, vert, vert et plus vert. Vert-poivre plein sur le nez assez bien maîtrisé c'est fruit et le bois. Même sur le palais: vert, arômes végétaux lutté fruit moyennement corsé, un peu de vanille / chêne et taninns jeunes. Je suppose que vous pourriez ranger pendant un certain temps pour intégrer un peu, mais ce n'est pas va aider beaucoup. Dans l'ensemble j'ai senti que c'était un Bordeaux qui sent et goûte pas mûr. Potable mais instantanément décevant.