Médaille d'or aux Prix nationaux des vins du Canada 2025. Dégusté à l'aveugle en juin 2025.
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Divergence est une marque récente et impressionnante de Niagara, créée par Jeff Moote, qui élabore ce vin dans le...
Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de David Lawrason sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.Six mois d'élevage ont permis l'émergence de notes fumées de fût sur un sauvignon dont le fruit s'exprime pleinement,...
Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de Michael Godel sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.Le sauvignon blanc Creek Road de Jeff Moote séduit d'emblée. Oserais-je dire « raffiné » ? Élégant plutôt...
Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de Sara d'Amato sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.Ce sauvignon blanc de Niagara est une expression particulièrement mûre, offrant une belle palette aromatique de...
Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de John Szabo, MS sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.Divergence a sélectionné les raisins de ce sauvignon blanc parmi les plus anciennes plantations de ce cépage à...
Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de Megha Jandhyala S.J.D., DipWSET sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.Ce Sauvignon Blanc, fermenté et élevé en barrique, offre un nez élégant et discret de groseille à maquereau, de citron vert, d'agrumes et d'herbes aromatiques, avec des touches de fruits tropicaux. La bouche est ample et riche, avec une belle persistance aromatique équilibrée de groseille à maquereau, d'ortie, de citron vert et de notes minérales. L'acidité est très présente, tandis que des notes d'ortie, terreuses, savoureuses et de citron vert persistent longuement en finale. Dégusté en mai 2025. Note : 90+ points