Ce Chardonnay fermenté et élevé en fût présente un nez riche, moyennement aromatique à très aromatique, aux notes fumées et lie-de-vin, avec des arômes de pomme, de poire, de vanille, de terre et des touches d'agrumes citronnés. En bouche, il est moyennement corsé à ample, avec de jolis arômes équilibrés et des saveurs prononcées de fumée, de lie-de-vin, de pomme et d'agrumes. Sa texture est agréable, avec des notes terreuses, lie-de-vin et minérales sur une longue finale. Dégusté en mai 2025. Note : 91+ pts.