Les raisins proviennent des plus anciens vignobles du domaine. Les raisins, à faible rendement et cueillis à la main,...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Voici le bled haut de gamme des Speck Bros, issu d'un vignoble planté en 1988. Fermenté en fûts et élevé 8 à 10 mois...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Médaille d'or aux Prix nationaux des vins du Canada 2025. Dégusté à l'aveugle en juin 2025.
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Frais, mûr et ouvert, ce vin présente un nez d'intensité moyenne à élevée, aux notes de poire, de pomme, de beurre, de vanille et de notes florales, avec une certaine élégance. La bouche, moyennement corsée, est sèche et croquante, avec des notes aromatiques très équilibrées. Des touches épicées en milieu de bouche, accompagnées d'une acidité franche et fraîche, complètent l'ensemble. Des notes de bubble-gum ajoutent à l'intérêt. Finale longue et équilibrée. Dégusté en mai 2025. Note : 91+ pts.