Simple, mais attrayant, légèrement boisé, à base de plantes, de fruits rouges frais parfumé rouge de l'Ombrie ici...
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De la ville de colline spectaculaire d'Assise vient, un rouge fruité très mûr avec des fruits de ronce de framboise,...
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Moyen rubis / grenat. Un peu fermé sur le nez. Les fruits mûrs, cerise, fraise, vanille. Sec, le poids moyen avec un peu juste de tanin rugueuse. Plus cerise apparaît sur le milieu de bouche avec un peu de chêne et de la terre. Au-dessus de la moyenne des soldes d'acide. Très bonne finition de longueur. Mars 2011.
