Cet exemple de cabernet chilien a super fruits noirs mûrs, et des arômes de bois abondantes, en d'autres termes,...
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C'est mi-corsé, assez charnu et cabernet dense avec un nez classique chilien de bien intégrée de cassis, de cèdre...
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90
2008 Errázuriz Single Vineyard Cabernet Sauvignon est moyennement corsé, avec des arômes intenses de vanille intégrée, de cèdre, de mûre et de café. Les tanins sont raffinés (décanter pendant une demi-heure à une heure) et la finale est moyenne à longue. Il serait préférable de laisser la cave pendant au moins deux ans et devrait durer jusqu'en 2020. Mon impression: NICE BELLE, 90 pts - un achat recommandé. Dégusté Jan/11. Si vous souhaitez voir les vins que je recommande et qui sont encore disponibles à la LCBO, s'il vous plaît visitez ce lien (voir la liste dans mon profil): http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recomended-wines-you-can -encore-acheter
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