Version plus savoureuse et cérébrale du gamay, issu des sols sablonneux du vignoble Kirby de Niagara, ce « Cru » de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!C'est un gamay engageant et affable, agréablement roncier ; sa simplicité et sa gaieté font tout son charme....
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Ce vin provient d'une petite parcelle de vieux gamay du domaine Kirby, dans l'appellation Niagara Lakeshore. Sa robe...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Le gamay du vignoble Kirby est composé de 43 % de grappes entières, un pourcentage moyen dans la gamme Bachelder des...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Composé à 43 % de grappes entières, ce vin présente un nez d'intensité moyenne à moyennement élevée, aux arômes de fruits rouges foncés, de cerise, de framboise, de cassis et de canneberge, nuancés d'herbes, de poivre et d'épices. Tous ces arômes se révèlent en bouche, délicieusement sèche et moyennement corsée, rehaussée de subtiles notes épicées de chêne. Bien structuré, il présente des tanins légers et une acidité juteuse. La finale est longue et juteuse. Dégusté en mai 2025.