Une gorgée classique de Pouilly Fumé, à la manière locale des Cailloux, comme pulvérisée et fondue dans un sauvignon...
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D'emblée, la grande maturité se manifeste avec ses arômes quasi tropicaux de fruits et d'agrumes confits, de goyave...
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Ce sauvignon de la Haute Loire, particulièrement intense et nerveux, offre des arômes relevés de pamplemousse,...
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