Issu d'un domaine d'altitude situé sur les contreforts andins de Maipo, ce cabernet chilien vif et très joli offre...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Le Piedra Seca de Perez Cruz me semble être un cabernet sauvignon chilien classique, avec des notes de feuilles de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Ce cabernet sauvignon issu de la vigne « Piedra Seca » de Maipo, issue des plus vieilles vignes de Fundo Liguai,...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un cabernet remarquablement herbacé, aux notes de laurier, de romarin et d'origan, issu du Maipo, dont les arômes...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Cet assemblage de 92 % de cabernet sauvignon, 4 % de petit verdot et 4 % de cabernet franc présente un nez légèrement réservé, mais frais, d'intensité moyenne à moyennement élevée. Il est mûr, avec des arômes de mûre, de minéralité, de fruits noirs et de cassis, rehaussés d'une touche vanillée. Moyennement corsé à ample, il est sec en bouche épicée. Tous ces arômes se reflètent dans le profil aromatique, soutenu par une très bonne acidité fraîche et des tanins bien structurés. Des notes terreuses vous accompagneront jusqu'à la finale longue et structurée. Dégusté en novembre 2024.