Compote de rhubarbe et de fraises au poivre blanc et framboises sauvages le nez. Moyennement corsé avec de la terre...
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Beaucoup d'aneth, le chocolat noir, le marc de café torréfié et d'autres arômes et des saveurs de fruits non donner...
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Comme prévu, le millésime de ce classique de l'Ontario de 2008 n'est pas tout à fait aussi bon que le superbe 2007,...
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Après le succès de la ronde, riche 2007, cette nouvelle réserve d'une année plus froide semble angulaire et bourru....
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