Le nez intense est parfumé et séduisant, avec des arômes de fleurs d'acacia, de poire blanche, de pomme et de pêche blanche, agrémentés de notes de citron mûr et de notes de violette. La bouche, moyennement corsée, est délicatement sucrée, avec de délicieuses saveurs d'agrumes, de poire mûre, de citron, d'orange, de vitamines Flintstones, de pomme, de fleurs d'acacia et de melon. Ses bulles sont assez vives et son acidité juteuse, ainsi que sa texture en bouche. Il est bien équilibré, avec des notes de lie et de fleurs persistantes sur une finale longue et sèche. Dégusté en avril 2025.