Sombre et sombre au nez, réservé et encore en phase de réduction, ce vin est manifestement loin d'être à son apogée....
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C'est un vin tout simplement riche. Il présente beaucoup de détails et de profondeur, mais il est difficile de passer...
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Pour rappel, le mot « suchots » dérive de « souches », désignant la forêt originelle qui a donné naissance aux vignes...
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