Le gamay continue de briller à Niagara, ici issu d'une start-up familiale de l'ère COVID qui a fait un virage à 180...
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Acidité élevée et acidité en pleine action, ce qui n'est pas atypique pour le gamay de Creek Shores, où le cépage se...
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Le Gamay semble bien adapté à la sous-appellation Creek Shores, une région tempérée par les eaux environnantes de...
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C'est un gamay légèrement original. Je suppose qu'il contient du brettanomyces, ce qui confère au vin des arômes de...
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Rouge pâle ; rabougri, terreux, cuiré, fumé (Brettanomyces ?), pas fruité en tout cas. Bouche juteuse et légère,...
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