Limoux, plus haute altitude, avec ses sols calcaires, est la seule région de vins mousseux sérieuse du Languedoc. Cet...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Méthode traditionnelle d'utilisation systémique de raisins 100 % mauzac en style brut avec seulement six g/l de sucre...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un vin mousseux classique, élaboré selon la méthode traditionnelle et à un prix abordable, originaire des origines du...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Il s'agit d'un vin mousseux de méthode traditionnelle issu des sols calcaires de Limoux dans le Languedoc. Il est...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Le nez parfumé, d'intensité moyenne à élevée, offre un mélange frais, fin et élégant d'arômes d'agrumes citronnés mûrs, de fleurs jaunes et blanches grillées, d'arômes autolytiques, de brioche et de minéraux de lie, ainsi que de touches de fruits à noyau, de pomme et de poire. Léger à moyen, sec et délicatement miellé, il offre de belles saveurs d'agrumes citronnés, de brioche, de grillé, de fleurs, de lie et de fruits à noyau, soutenues par une acidité vive et des bulles généreuses. Des notes de lie, de minéraux pierreux et de grillé persistent sur une finale vive, sèche et longue. Dégusté en mars 2025. Note : 90+ pts.