Frais et ouvert, le nez, moyennement intense à très aromatique, offre des arômes frais et mentholés de cerise noire, de cassis et de groseille noire, accompagnés de notes épicées de chêne et de terre savoureuse. Corsé et sec, il offre des saveurs de cassis mûr, de prune, de cassis, de cerise noire, de terre savoureuse et d'épices de chêne de cèdre, rehaussées d'herbes mentholées, dans un profil chaleureux. Son acidité est vive et juteuse, tandis que ses tanins moyennement fermes et texturés sont bien structurés. Des notes savoureuses de terre et d'herbes mentholées, avec des touches de chêne de cèdre, persistent sur une longue finale crayeuse et texturée. Dégusté en février 2025.