Ce vin a le profil classique, plus maigre et plus vert, du cabernet de Margaret River avec ses notes de cassis, de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Une expression délicieusement vive et salée du cabernet sauvignon du climat plus frais et d'influence maritime de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Ce cabernet de Xanadu, doux et facile à boire, mais toujours fidèle à la variété et à la région, offre le goût...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!87 % Cab Sauvignon, 6 % Petit Verdot, 4 % Merlot et 3 % Cabernet Franc. Le nez, d'intensité moyenne à moyennement élevée, offre des arômes frais de conifères et d'herbes mentholées, enrobés d'un cœur de chocolat moka, de terre savoureuse, de cassis, de mûre et de cassis, ainsi que d'épices de chêne. La bouche, moyennement corsée, est sèche et mûre, avec un délicieux mélange d'herbes mentholées, de conifères, d'épices de chêne, de cassis, de cassis et de saveurs de terre savoureuses. L'acidité est vive et juteuse, tandis que les tanins souples, mûrs et assez ronds présentent une bonne structure. Des notes savoureuses de terre, de chêne, d'herbes mentholées et de cassis persistent sur une finale longue et équilibrée. Dégusté en mars 2025. Note : 88+ pts