C'est un champagne assez ferme, concis et acidulé, aux arômes classiques, complexes et matures de miel, de noisette,...
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Ce champagne présente une palette classique de saveurs : notes de brioche, de citrons frais et confits, de pommes...
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Phénolique et sans intérêt pour un champagne, même si personne ne risque de se blesser avec un verre. Un exemple...
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Ce champagne de poids moyen présente un profil aromatique fin avec un degré équilibré de notes autolytiques grillées....
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Une pointe d'acétique semble s'être infiltrée depuis la dernière dégustation en janvier de cette année ; la bouche...
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