Très grillé, autolytique, vieilli sous bois (?) ? Chardonnay bien présent. Complexité supérieure à la moyenne. Sec,...
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Médaille d'or aux Prix nationaux des vins du Canada 2025. Dégusté à l'aveugle en juin 2025.
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J'ai goûté ce vin deux fois en novembre. Les deux fois, j'ai ressenti une note aromatique inhabituelle et...
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C'est agréable de constater l'importance accordée au vieillissement sur lies aussi longtemps. Le nez le révèle par...
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