Le nez d'intensité moyenne est légèrement épicé, suivi d'arômes de cerise noire macérée, de baies noires, de chocolat au lait, de cacao, de prune noire, de cassis et de groseille. Il est moyennement corsé et doucement sucré avec des saveurs de cerise noire, de prune, de baies noires, d'épices salées et de chocolat soutenues par une mousse légèrement mousseuse et une acidité vive qui tempère la douceur. Assez harmonieux et équilibré dans l'ensemble, même un certain sens de l'élégance, tandis que des notes salées de cacao et de chocolat au lait persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en décembre 2024. Note : 88+ pts