Un pinot gris surprenant et très apprécié, issu d'un petit domaine viticole de la région fraîche et maritime de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Heaphy est une marque de Boutinot, un petit domaine viticole situé dans le coin nord-ouest de l'île du Sud de la...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un pinot gris légèrement réducteur et fumé de Nouvelle-Zélande, plus précisément de la région de Nelson, foyer de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Le nez parfumé, d'intensité moyenne à élevée, est attrayant avec des arômes d'agrumes et d'écorces de citron fraîchement pressés, rejoints par du pamplemousse, de la poire et des touches de notes florales, piquantes et minérales ajoutant de la complexité et de l'intérêt. Il a un bon poids sur le palais sec, charnu, moyennement corsé avec de délicieuses saveurs miellées de poire, de pomme, d'agrumes de citron et de pamplemousse. Il y a un baiser de douceur, ainsi que des notes épicées en milieu de bouche. Les acides propres sont bien équilibrés et juteux. Il est doucement épicé avec des notes florales et minérales de lie qui persistent sur la finale longue, sèche et finement texturée. Dégusté en novembre 2024.