Le millésime 2008 a été beaucoup mieux dans la Pointe-Pelée et le lac Érié que dans Niagara. Il s'agit d'un handicap,...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Évolué, peu volatile, terreux et boisé, ce manque à la fois de fruits et de densité en bouche. La finition est...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Ayons un regard sur ce vin. Il présente une excellente concentration droite profonde de couleur rouge sur la jante. Un signe certain de qualité. Nez whaffs sa complexité (un autre signe de qualité). Cerises noires, de prunes, de chêne grillé et un peu de piquant. Un merveilleux goût complexe qui reflète le nez. Bien que le vin est sec il ya un soupçon de douceur qui accueille le palais d'une manière agréable. La maturité des fruits qui crie le comté d'Essex. Équilibre avec une bonne acidité, des tanins bien intégrés, soyeuse et raffinée. Pas besoin de la cave ce vin, il est prêt à boire dès maintenant et sera un merveilleux compagnon avec un rôti ou l'été prochain avec un steak BBQ'ed.