Il s'agit d'un pinot gris rosé très fin, tendre et frais, élaboré grâce à un contact prolongé de la peau avec les...
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Vos yeux ne vous tromperont pas, car il s'agit bien d'un pinot grigio, mais élaboré selon le style à l'ancienne...
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Les habitants du Frioul ne classeraient jamais le style de vin « ramato » distinctif et historiquement imprégné comme...
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Pinot grigio classique de contact avec la peau, appelé localement « ramato » (couleur cuivrée), le dernier d'Attems...
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D'une couleur pêche dorée avec une jolie touche rosée, le pinot grigio ramato d'Attems est propre, frais et familier...
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Avec environ 10 heures de contact avec la peau, ce Pinot Grigio aux teintes rosées présente des arômes frais, minéraux, de fruits rouges, de cerise, de fraise avec quelques notes d'herbes sauvages séchées. Il a un bon poids et une bonne concentration sur le palais sec, moyennement corsé, avec des répétitions d'arômes agréablement texturées soutenues par une acidité fraîche. Touche épicée en milieu de bouche, tandis que des notes minérales et de baies rouges persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en juillet 2024.
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