Ce chardonnay est très intense et puissant, voire un peu fougueux. Sa robe est d'un jaune doré profond. Le nez est...
Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de David Lawrason sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.
On aurait pu penser qu'après 15 mois, la qualité du fruit commencerait à décliner, mais détrompez-vous. La fraîcheur...
Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de Michael Godel sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.
Aujourd'hui, ce vin est à son apogée. Un peu plus d'un an après, je ne peux pas dire qu'il soit meilleur, mais il...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!
90
Fermenté et élevé en cuve béton, ce vin présente une légère réduction à l'ouverture, laissant place à un nez d'intensité moyenne à élevée, dominé par les lies, avec des arômes de fruits du verger, de poire et de pomme rouge, ainsi que des notes beurrées et d'agrumes. En bouche, il est moyennement corsé et sec, offrant de séduisantes saveurs de poire beurrée, de pomme rouge, de lies et de minéralité terreuse, le tout empreint d'élégance. Sa texture est agréable, avec une très belle acidité en milieu de bouche, tandis que la finale, longue, est nette, juteuse et harmonieuse. Dégusté en mai 2025. Note : 90+ points
