Ouah!. Ce vin arbore un nez de cabernet classique convaincant et amélioré de cassis/cassis, de menthol, de cèdre et...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Valeur vraiment exceptionnelle du cabernet sauvignon de Stellenbosch, sans grande surprise de la part d'un producteur...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Le cabernet sauvignon Glass Collection de Glenelly est à la fois une expression classique du cépage et également un...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un autre cabernet de bon rapport qualité-prix, équilibré et de style classique, produit ici par Glenelly à...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Le joli nez d'intensité moyenne-haute est frais, équilibré et complexe avec des arômes de fruits rouges et noirs, de groseille, de cassis, de mûre, d'herbes grillées, de menthe, d'épices de chêne grillé et de terre savoureuse. Sur la bouche sèche, moyennement corsée, il présente de délicieuses répétitions aromatiques accompagnées de quelques notes de prune mûre et de fumée ajoutant encore plus de complexité au profil aromatique. Les acides sont frais et juteux, tandis que les tanins souples et bien structurés ont une texture légèrement crayeuse qui s'adoucira. Joliment équilibré avec des notes de mûre, de terre savoureuse et de fumée persistantes sur une finale longue et vive. Dégusté en août 2024 Note : 90+ pts
Beaucoup de saveur ici, un vin vraiment grand. Mais le fruit est, à mon goût, tourné vers la région trop mûre. D'autres l'aimeront plus que moi. Dégusté en décembre 2024,