Médaille d'or aux Prix nationaux des vins du Canada 2025. Dégusté à l'aveugle en juin 2025.
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Le mousseux Henry of Pelham est une variante de leur programme Cuvée Catherine à une fraction du prix et élaboré...
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Il s'agit d'un nouveau vin mousseux (du moins pour moi) issu de la méthode Charmat des frères Speck, pionniers des...
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