ON-198754
Huff Cuvée Peter F. Sparkling 2021
Sparkling White
Ontario, Canada
LCBO# 198754
245V
Les notes des chroniqueurs (6)
Brent Muller
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Brent Muller

Au nez, c'est tout en pomme dorée, pain au chocolat et autolytiques de noisette. La bouche livre immédiatement avec...

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David Lawrason
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David Lawrason

Ce chardonnay 100 % élaboré selon la méthode traditionnelle ne porte pas la mention « blanc de blancs ». Son nez est...

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John Szabo, MS
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John Szabo, MS

Comme je l'ai remarqué lors de ma première dégustation à l'aveugle, ce vin pétillant, complexe et acidulé, sec et...

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Sara d'Amato
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Sara d'Amato

Ce blanc de blancs 100 % chardonnay offre une profondeur classique, façonnée par 24 mois de sur-latte, issue de la...

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National Wine Awards of Canada
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National Wine Awards of Canada

Médaille d'or aux Prix nationaux des vins du Canada 2025. Dégusté à l'aveugle en juin 2025.

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Darren Oleksyn
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Darren Oleksyn

Ce mousseux haut de gamme, élaboré selon la méthode traditionnelle et 100 % Chardonnay, est issu du domaine Huff...

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Notes de dégustation de la communauté (1)
Jason Solanki
9292
Jason Solanki

100 % Chardonnay. Ce vin présente un nez élégant, d'intensité moyenne à élevée, aux arômes d'agrumes, de pâtisserie, de biscuit, d'amande, de citron, de fruits à noyau et de pêche blanche. La bouche, moyennement corsée, est mûre, avec une pointe de douceur et de délicieuses saveurs de pâtisserie, de biscuit, d'amande, de pain grillé, de pomme mûre, de poire et d'agrumes, le tout dans un profil complexe. Sa texture en bouche exquise est soutenue par une acidité franche et fraîche. Sa mousse est élégante et ses bulles fines. L'ensemble est parfaitement équilibré, avec des notes de biscuit, d'amande, de brioche, de pain grillé et d'agrumes qui persistent sur une longue finale. Dégusté en mai 2025.





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