Le Meritage de Redstone est issu de l'un des millésimes les plus chauds et les plus attendus de ces dernières années,...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Cet assemblage de qualité supérieure regorge de saveurs de fruits rouges mûrs, de cerise noire, de prune rouge, de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Très prometteur actuellement, le Meritage de Red Stone, issu du millésime 2020, particulièrement réussi pour les...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Médaille aux National Wine Awards of Canada 2024. Dégusté à l'aveugle en juin 2024.
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un mélange classique du mérite du Niagara composé de cabernet sauvignon, de cabernet franc et de merlot, avec des...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Il s'agit d'un assemblage « Bordeaux » du Niagara (Méritage) très typique, léger mais bien équilibré et bien intégré,...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Cet assemblage de 43 % de cabernet sauvignon, 35 % de cabernet franc et 22 % de merlot présente un nez parfumé, moyennement intense à très aromatique, aux arômes mûrs de fruits rouges, de cassis et de prune, rehaussés de notes terreuses et d'épices boisées. En bouche, sec et moyennement corsé, il offre de jolis arômes de fruits rouges et d'épices boisées, rehaussés par une complexité herbacée, et relevés par une acidité fraîche et acidulée. Les tanins souples sont bien intégrés, tandis que la finale est très longue. Dégusté en mars 2024.