Ce merlot de Niagara, d'une grande finesse et d'une élégance remarquable, conserve une belle vigueur juvénile. Il...
Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de David Lawrason sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.Ce merlot du domaine provient du millésime le plus chaud des dix dernières années, ce qui se ressent dans ses arômes...
Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de Michael Godel sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.Le nez, d'intensité moyenne à élevée, est frais, avec des arômes d'épices boisées et de cerise rouge mûre, ainsi que des notes florales de rose, de cannelle et d'épices douces. En bouche, sec et moyennement corsé, il présente des tanins soyeux et élégants et une très belle acidité juteuse qui soutient la persistance des arômes. La bouche est bien structurée, avec une texture légèrement astringente. La finale, longue et satisfaisante, est plus savoureuse avec des notes terreuses. Dégusté en mai 2025.