Un style plus évolué, marqué par le bois, sans notes boisées, mais avec des notes oxydatives et de lie de vieux bois....
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Médaille d'or aux Prix nationaux des vins du Canada 2025. Dégusté à l'aveugle en juin 2025.
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Arômes de pomme et de poire jaunes cuites et fraîches avec des saveurs encore plus prononcées en bouche. Riche, mûr...
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Élaboré dans un style plus ample, ce vin exhale des notes de tarte (pensez à un clafoutis aux poires) tout en étant...
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