Bien qu'aucun millésime ne soit déclaré, il ressort clairement du profil oxydatif-autolytique qu'il y a un âge...
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Il ne reste que quelques mois et la proéminence droite, linéaire et intelligible d'un vin mousseux sec de méthode...
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Médaille aux National Wine Awards of Canada 2024. Dégusté à l'aveugle en juin 2024.
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Versant un or pâle, il s'agit d'un style oxydatif plus développé de Blanc de Noirs, avec un caractère relevé de fruit...
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