Un exemple unique de gamay, non seulement pour Niagara mais n'importe où franchement. Un facteur d'alcool faible et...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!C'est un gamay assez parfumé et haut en couleur avec des notes de fraise/cerise rouge, des épices de chêne généreuses...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Ce gamay racé est riche en fruits rouges comme la cerise et la framboise, mais quelque peu entravé par 10 mois de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!D'attrayants arômes acidulés de baies sauvages, de ronce, de groseille, de cerise noire acidulée, de canneberge et de cassis, avec des notes feuillues et de fruits confits mûrs, s'expriment avec une intensité généreuse. En bouche, sec et moyennement corsé, il offre de très agréables saveurs acidulées de griotte, de canneberge et de groseille, nuancées de subtiles notes de chêne fumé et d'épices poivrées. Il présente une acidité très équilibrée, ainsi que des tanins légers et structurés. La finale, longue et équilibrée, dévoile des notes de cerises acides et acidulées, de canneberge et de cassis. Savoureux et très satisfaisant. Dégusté en mai 2024.