Premier vrai millésime pour Sophie Conte, pas de contrôle des températures et fermentation plus longue (20 jours)...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Égrappé, pressé, fermentation de 25 jours, plus longtemps que ce que Sofie fait aujourd'hui. Pas de contrôle de...
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