Je m'attends à ce que les vins de l'Alentejo soient amples, doux et mûrs - presque dans le style californien - mais...
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La région de l'Alentejo couvre environ un tiers du Portugal, et les vignerons des deux tiers restants peuvent souvent...
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Montrant déjà une maturité et une oxydation avancées, l'acidité volatile est remarquable dès le début, tout comme les...
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