Il s'agit d'un Vouvray impressionnant, élégant et détaillé, qui met très bien en valeur la complexité de sa structure...
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A tendance au côté plus sec ou du moins sec du Vouvray chenin blanc, donc en ce sens un vin avec un pied chacun...
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Plumé mais pas léger, ce chenin miellé et floral offre complexité et verve sans austérité. Des saveurs de pomme...
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