Un nebbiolo montant, inscrit sur une trajectoire tonale haute, acidulée et intense. Acidité élevée, balsamique...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Ce Nebbiolo a un nez frais, parfumé et joli de rose, de fleurs, de cerise rouge, d'orange, de terre savoureuse, d'épices et d'arômes minéraux terreux d'une grande complexité. La bouche moyennement corsée est sèche avec de gros tanins adhérents qui soutiennent les jolis arômes qui se reflètent dans le profil de saveur. Il a une très bonne acidité juteuse, tandis que la finale longue et serrée est savoureuse et terreuse. Dégusté en octobre 2024.