Ce syrah de Redstone, issu du grand millésime 2020, s'exprime pleinement aujourd'hui. Il offre une belle palette...
Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de John Szabo, MS sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.Un vieillissement idéal, tant au niveau du timing que de la structure, pour cette syrah issue de la meilleure...
Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de Michael Godel sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.Le vignoble Redstone est situé sur une veine d'argile rouge riche en fer, au pied de l'escarpement du Niagara, du...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Médaille aux National Wine Awards of Canada 2024. Dégusté à l'aveugle en juin 2024.
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Le nez, d'intensité moyenne à élevée, est expressif et engageant, avec des arômes de fruits rouges (prune, cerise et framboise) suivis de nuances d'épices poivrées. En bouche, sec et moyennement corsé, il est onctueux, avec des tanins bien structurés et de belles notes poivrées qui se mêlent à un cœur de fruits rouges. Bel équilibre général, avec une acidité vive et agréable. Finale d'excellente longueur, témoignant de sa jeunesse à ce stade, avec une texture et une structure remarquables. Il gagnera en complexité dans 3 à 4 ans. Dégusté en avril 2024.