Vraiment très attrayant, concentré mais pas l'expression exagérée de Chianti, avec la saveur à la fois rouge et de...
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Il s'agit d'un Chianti mature, très riche et doux avec quelques notes terreuses / houmous. Très fruits mûrs pruny /...
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Février '11. Ruby avec quelques grenat à venir à travers. Une note terreuse savoureux apparaît en premier. puis des notes de chêne. Après l'ouverture, de réglisse et de chicorée sont faciles à trouver. Certains tanins structurés viennent à l'attaque, mais sont doux sur la finition. Cola et de cerise noire trouver moyen sur le palais. Un chianti solide, je laisser doucement souffle pendant 1 heure, puis profiter de la bolognaise ou de lapin à la sauce tomate.
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