Le nez très aromatique est profond et complexe avec des arômes de fruits mûrs, rouges foncés et noirs, de cerise noire-framboise, de mûre, de minéraux pierreux, de garrigue, d'épices de poivre blanc, de kirsch et de fumée. Sur la bouche sèche, moyennement corsée à corsée, il est mûr, harmonieux, légèrement épicé et chaleureux, mais équilibré, avec de belles saveurs savoureuses, pierreuses, de fruits noirs-bleus, d'épices poivrées, de garrigue et de viande avec des touches de violet. Les acides sont vifs, juteux et succulents, tandis que les tanins mûrs sont doux et raffinés avec une bonne structure. Des notes d'épices pierreuses, fumées, viandées et poivrées persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en janvier 2024.