ON-30680
Katogi Averoff Inima Xinomavro 2018
Xinomavro
Naoussa, Grèce
LCBO# 30680
0V
9090
33,95 $
Les notes des chroniqueurs (2)
John Szabo, MS
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John Szabo, MS

"Inima", ou "âme" est un pur xinomavro de l'appellation de Naoussa en Macédoine, dans le nord de la Grèce, versant...

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Megha Jandhyala, S.J.D
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Megha Jandhyala, S.J.D

C’est un xinomavro intrigant et savoureux. Les prunes sucrées mûres et séchées et les cerises rouges sont ici...

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Notes de dégustation de la communauté (1)
Jason Solanki
9191
Jason Solanki

Les arômes propres, parfumés et légèrement parfumés sont intenses avec des notes de rouge foncé et de cerise noire, de terre humide et de bois de santal, ainsi que des touches d'épices fines de chêne, de prune noire et de notes florales de rose émergeant avec le temps dans le verre. Il est mi-corsé avec des tanins fermes, adhérents et asséchants qui ajoutent du poids et de la structure au palais. Il est sec avec de belles saveurs de cerise noire, de cerise rouge foncé, de terre humide savoureuse, de fleurs de rose, de bois de santal et de notes d'épices de chêne, avec des touches de réglisse et de cuir ajoutant de la complexité. Très bonne acidité juteuse. La terre savoureuse avec des touches minérales persiste sur une finale longue et sèche. Dégusté en novembre 2023.





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