Un cabernet classique, charmant, vert mentholé et herbacé de Coonawarra dans le style classique, comme on l'associe à...
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Un cabernet sauvignon d'entrée de gamme est rarement aussi beau et fidèle à sa forme. Le Siding est déjà accessible,...
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Wynns's est un producteur emblématique de cabernet de Coonawarra. Même ce troisième cru capture le caractère unique...
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Un cabernet sauvignon aux notes fumées, avec des nuances de poivron vert et une pointe de menthe. Sa robe est d'un...
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Le nez moyennement élevé à très aromatique présente des arômes attrayants, doux et mûrs de fruits rouges foncés et noirs de cassis et de cassis, accentués par des notes de chêne de cèdre et de terre savoureuse. Il est corsé avec de très belles et attrayantes répétitions aromatiques accompagnées de notes d'herbes grillées et de menthe sur le profil aromatique. Il présente des acides juteux et des tanins bien structurés et accessibles. Les tons de chêne de cèdre persistent sur la longue finale. Dégusté en septembre 2023. Note : 91+ pts
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Maintenant que le prix de la cabine noire Wynns a (à juste titre) augmenté (maintenant 45 $), nous avons maintenant cette Siding Cab de Wynns qui se situe dans la fourchette de prix moyenne de 20 $. Et c’est un rouge stellaire. Frais, équilibré, complexe avec un chêne si bien intégré qu'on le remarque à peine. Des tanins sournois apparaissent sur la longue finale. C'est certainement un bon vin à boire maintenant, mais il devrait vieillir pendant plusieurs années... en fait, attendez 12 à 18 mois si vous le pouvez. Vraiment excellent. Dégusté en juillet 2024. Je ne suis jamais allé en Australie...un jour peut-être.
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