Voici un blanc puissant issu du cépage carricante, cultivé sur les pentes volcaniques de l'Etna. Vif, franc, intense,...
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Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Ce 100 % Carricante présente un nez frais, d'intensité moyenne à moyennement élevée, aux notes minérales savoureuses et terreuses, de fruits mûrs du verger, de pomme, de poire et d'herbes douces. La bouche, moyennement corsée à moyennement corsée, est sèche, avec de jolis arômes mûrs qui reprennent le profil aromatique, soutenus par une acidité vive et fraîche. De délicieuses notes minérales volcaniques et terreuses persistent sur la longue finale. Dégusté en novembre 2024. Note : 90+ pts.