Échantillon de fût. Propre, ouvert et naturel mais concentré, pas flou, avec une touche fruitée, concentrée, joyeuse...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Fermentation spontanée en cuve de ciment (toujours faite de cette façon, fabriquée dans le Val d'Arno, aujourd'hui...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!