Je m'attendais à des tanins asséchants en bouche, mais je les ai trouvés souples. C'était quand même une bonne quantité pour accompagner la nourriture. Quant aux arômes. Je prenais des prunes et du chocolat. Tout au long de la soirée, je n'ai pas remarqué l'ouverture de ce vin beaucoup plus qu'en début de nuit donc je ne vois aucune raison de décanter sauf pour filtrer les sédiments. J'ai versé le dernier verre lentement et c'était suffisant pour empêcher les sédiments de pénétrer dans mon verre. Dégusté en février 2024.