Le nez intense est parfumé et très aromatique avec de jolis arômes complexes de terre humide, de minéralité, de framboise, de cerise noire, de cannelle, de betterave et d'épices. Même quelques notes de feuilles de thé avec le temps dans le verre. Il est mi-corsé et sec avec de délicieuses saveurs de cerise noire, de framboise et de cola entourant un noyau de terre savoureux et humide, et rehaussé de cannelle et d'épices. Les acides sont frais et juteux, tandis que les tanins fins sont légèrement adhérents. Quelques notes de feuilles de tomate ajoutent encore de la complexité au milieu de bouche. Terreux et minéral sur la finale longue, savoureuse et vive. Dégusté en octobre 2023.