C'est un délicieux Chateauneuf, presque luxuriante mais ne vous fiez pas à boire trop tôt. Il est structure tannique...
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2007 Domaine De La Côte De L'ange Châteauneuf du Pape est un milieu à vin corsé, avec des arômes de belles intégré myrtille, de réglisse et de chêne. Il a doux tanins raffinés (décanter pendant 15 à 30 min), belle acidité et longue et finition lisse. Il est bon à boire maintenant, mais gagne à vieillir pendant au moins 2 ans et jusqu'à 10 ans. Mon impression: BELLE, 91 pts. Dégusté Oct/10. Si vous souhaitez voir les vins que je recommande et qui sont encore disponibles à la LCBO, s'il vous plaît visitez ce lien (voir la liste dans mon profil): http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recomended-wines-you-can -encore-acheter
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Décembre 2013 goûté gâté février 2014 7 Juin, 2014
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