Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2023. Dégusté à l'aveugle en juin 2023.
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Tarte aux prunes et fleur d'oranger, oui il y a du miel mais c'est frais et super propre. Bon travail!
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Prune relevée et florale, comme l'umeboshi, mi-douce et tannique, avec une bonne prise en bouche. Cela fonctionne...
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Prune 30% Miel 70%. Assez doux, épicé à la cannelle et à la muscade, l'un probablement intentionnel et l'autre un...
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