Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2023. Dégusté à l'aveugle en juin 2023.
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Belle densité au nez avec un peu de co2 soutenant le palais. Belle mastication de jalapeno, de groseille et de melon...
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Plein de thiols - entièrement tropical, goyave, écoeurant, palais légèrement sucré. Un style très distinctif, souffle...
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