Riesling sérieux et propre, stoïque, phénolique et pur. Un niveau de maturité assez élevé et un effet de pierre...
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Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2023. Dégusté à l'aveugle en juin 2023.
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Fabriqué à partir de vignes de plus de 30 ans sur le banc de Cawston baigné de soleil où un loam sableux riche repose...
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