Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2023. Dégusté à l'aveugle en juin 2023.
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Celui-ci verse un jaune pâle-moyen et présente une mousse vive. Il présente un nez relevé avec des notes classiques...
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Plus d'autolyse qui suggère le même dégorgement plus un an de plus fait ressortir ce riesling avec une couche...
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Robe or pâle, brioché, nez mûr, bouche assez élégante et dépouillée, mousse élégante. Expressif et complet. Dégusté à...
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Un exemple très grillé et levuré, mature et autolytique de riesling mousseux de méthode traditionnelle de la cave...
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Un riesling de méthode traditionnelle sur lie, percutant mais joliment équilibré avec juste le bon dosage pour...
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